花が咲き終わったら・・・ ・4月に白い花が咲きます。開花2～3日後に、3～4回綿棒 などで雌しべが傷まないようになでて雄しべに受粉させます。虫などの自然受粉でも結実し ますが、人工授粉が確実です。受粉は、9～15時頃に行いましょう。プルーンの特徴 プルーンといえばドライフルーツやシロップなどに加工したものが一般的ですが、最近は生食用の果物として店頭で見かけることも多くなりました。 夏に雨の多い気候には適さないので、ニホンスモモのように家庭向きではありません。 しかし、病害虫の防除などにある程度手をかければ、ニホンスモモにない結実の風情を楽しむことができます プルーンは品種も多く一品種の収穫期間は、わずか10日ほど。 いろいろ食べ比べができる楽しみもあります♫ 生のプルーンの旬は大体7月下旬から10月上旬と言われています。 旬を逃しては大変なので、長野県で生産されている代表的なプルーンと時期に
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